خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Biosensors in food processing, safety, and quality control

حسگرهای زیستی در پردازش مواد غذایی ، ایمنی و کنترل کیفیت

Biosensors in food processing, safety, and quality control

نویسنده: Mehmet Mutlu

ناشر: CRC Press

سال انتشار: 2011

تعداد صفحات: 342

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 19 مگابایت