کاربردهای بیوتکنولوژی در تولید نوشیدنی
Biotechnology Applications in Beverage Production
نویسنده: A. Vaughan Martini, A. Martini (auth.), C. Cantarelli, G. Lanzarini (eds.)
ناشر: Springer Netherlands
سال انتشار: 1989
تعداد صفحات: 260
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 22 مگابایت