خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Biotechnology and Food Quality. Proceedings of the First International Symposium

بیوتکنولوژی و کیفیت مواد غذایی. مجموعه مقالات اولین سمپوزیوم بین المللی

Biotechnology and Food Quality. Proceedings of the First International Symposium

نویسنده: Shain-dow Kung, Donald D. Bills and Ralph Quatrano (Eds.)

ناشر: Butterworth-Heinemann

سال انتشار: 1989

تعداد صفحات: 339

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 9 مگابایت