بیوترمودینامیک: نقش ترمودینامیک در مهندسی بیوشیمیایی
Biothermodynamics: the role of thermodynamics in biochemical engineering
نویسنده: Stockar, Urs
ناشر: CRC Press
سال انتشار: 2013
تعداد صفحات: 628
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 8 مگابایت