خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Biscuit, Cookie, and Cracker Manufacturing, Manual 1: Ingredients (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)

بیسکویت، کوکی و تولید کراکر، کتابچه راهنمای کاربر 1: مواد اولیه (سری انتشارات Woodhead در علوم غذایی، فناوری و تغذیه)

Biscuit, Cookie, and Cracker Manufacturing, Manual 1: Ingredients (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)

نویسنده: Duncan Manley

ناشر: Woodhead Publishing Limited

سال انتشار: 1998

تعداد صفحات: 91

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 4 مگابایت