تولید بیسکویت، کوکی و کراکر، کتابچه راهنمای 5: مجموعه مقالات ثانویه (دستورالعمل های ساخت بیسکویت، کوکی و کراکر)
Biscuit, Cookie, and Cracker Manufacturing, Manual 5: Secondary Proceedings (Biscuit, Cookie and Cracker Manufacturing Manuals)
نویسنده: Duncan Manley
ناشر: CRC Press
سال انتشار: 1998
تعداد صفحات: 84
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 3 مگابایت