خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Biscuit, Cookie and Cracker Manufacturing Manuals. Manual 4: Baking and Cooling of Biscuits

راهنمای ساخت بیسکویت ، کوکی و ترقه. راهنمای شماره 4: پخت و خنک کردن بیسکویت

Biscuit, Cookie and Cracker Manufacturing Manuals. Manual 4: Baking and Cooling of Biscuits

نویسنده: D. Manley (Auth.)

ناشر: CRC Press

سال انتشار: 1998

تعداد صفحات: 88

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 7 مگابایت