راهنمای تولید بیسکویت ، کوکی و کراکر. دفترچه راهنمای 5: پردازش ثانویه در تولید بیسکویت
Biscuit, Cookie and Cracker Manufacturing Manuals. Manual 5: Secondary Processing in Biscuit Manufacturing
نویسنده: D. Manley (Auth.)
ناشر: CRC Press
سال انتشار: 1998
تعداد صفحات: 81
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 6 مگابایت