Biscuit, Cracker, and Cookie Recipes for the Food Industry

خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Biscuit, Cracker, and Cookie Recipes for the Food Industry

دستور تهیه بیسکویت ، کراکر و کوکی برای صنایع غذایی

Biscuit, Cracker, and Cookie Recipes for the Food Industry

نویسنده: Duncan J.R. Manley

ناشر: Woodhead Publishing Limited, February 15, 2001

سال انتشار: 2001

تعداد صفحات: 200

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 588 کیلوبایت

93,000 تومان 62,000 تومان