دستور تهیه بیسکویت ، کراکر و کوکی برای صنایع غذایی
Biscuit, Cracker, and Cookie Recipes for the Food Industry
نویسنده: Duncan J.R. Manley
ناشر: Woodhead Publishing Limited, February 15, 2001
سال انتشار: 2001
تعداد صفحات: 200
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 588 کیلوبایت