خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Biscuit baking technology : processing and engineering manual

فناوری پخت بیسکویت: کتابچه راهنمای پردازش و مهندسی

Biscuit baking technology : processing and engineering manual

نویسنده: Davidson, Iain

ناشر: Academic Press : Elsevier Ltd

سال انتشار: 2016

تعداد صفحات: 349

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 31 مگابایت