Green Bitter: مقالات مربوط به غذا ، سیاست و قومیت از آشپزخانه امپریال
Bitter Greens: Essays on Food, Politics, and Ethnicity from the Imperial Kitchen
نویسنده: Anthony Di Renzo
ناشر: Excelsior Editions/State University of New York Press
سال انتشار: 2010
تعداد صفحات: 219
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 3 مگابایت