Brazilian Food: Race, Class and Identity in Regional Cuisines

خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Brazilian Food: Race, Class and Identity in Regional Cuisines

غذاهای برزیلی: نژاد، طبقه و هویت در غذاهای منطقه ای

Brazilian Food: Race, Class and Identity in Regional Cuisines

نویسنده: Jane Fajans

ناشر: Berg

سال انتشار: 2012

تعداد صفحات: 155

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 7 مگابایت

111,000 تومان 81,000 تومان