خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Bread Baking: An Artisan's Perspective

پخت نان: دیدگاه یک صنعتگر

Bread Baking: An Artisan's Perspective

نویسنده: Daniel T. Dimuzio

ناشر: John Wiley & Sons Inc

سال انتشار: 2009

تعداد صفحات: 290

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 11 مگابایت