خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Bread Science: The Chemistry and Craft of Making Bread

علم نان: شیمی و صنعت ساخت نان

Bread Science: The Chemistry and Craft of Making Bread

نویسنده: Buehler, Emily

ناشر: Two Blue Books

سال انتشار: 2009;2014

تعداد صفحات: 0

زبان: English

فرمت: azw3 - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 11 مگابایت