نان و تقویت آن: تغذیه و فواید سلامتی
Bread and Its Fortification: Nutrition and Health Benefits
نویسنده: C. M. Rosell, J. Bajerska, A. F. El Sheikha (eds.)
ناشر: CRC Press
سال انتشار: 2015
تعداد صفحات: 416
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 9 مگابایت