کیفیت نان سازی گندم: یک قرن پرورش در اروپا
Bread-making quality of wheat: A Century of breeding in Europe
نویسنده: B. Belderok, J. Mesdag, D. A. Donner (auth.), D. A. Donner (eds.)
ناشر: Springer Netherlands
سال انتشار: 2000
تعداد صفحات: 432
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 10 مگابایت