مواد و فرآیندهای دم کردن: رویکردی عملی برای برتری آبجو
Brewing materials and processes: a practical approach to beer excellence
نویسنده: Bamforth, Charles W
ناشر: Academic Press
سال انتشار: 2016
تعداد صفحات: 368
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 6 مگابایت