خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Canola. Chemistry, Production, Processing, and Utilization

کلزا. شیمی، تولید، پردازش و استفاده

Canola. Chemistry, Production, Processing, and Utilization

نویسنده: James K. Daun, N A Michael Eskin, Dave Hickling

ناشر: Elsevier Ltd, Academic Press and AOCS Press

سال انتشار: 2011

تعداد صفحات: 370

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 14 مگابایت