خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Canola and Rapeseed: Production, Chemistry, Nutrition and Processing Technology

کلزا و کلزا: تولید، شیمی، تغذیه و فناوری فرآوری

Canola and Rapeseed: Production, Chemistry, Nutrition and Processing Technology

نویسنده: Fereidoon Shahidi (auth.), Fereidoon Shahidi (eds.)

ناشر: Springer US

سال انتشار: 1990

تعداد صفحات: 354

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 38 مگابایت