خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Carcinogenic and Anticarcinogenic Food Components (Chemical and Functional Properties of Food Components Series)

مواد غذایی سرطان زا و ضد سرطان (سری خواص شیمیایی و عملکردی اجزای غذایی)

Carcinogenic and Anticarcinogenic Food Components (Chemical and Functional Properties of Food Components Series)

نویسنده: Wanda Baer-Dubowska (Editor), Agnieszka Bartoszek (Editor), Danuta Malejka-Giganti (Editor)

ناشر: CRC Press

سال انتشار: 2005

تعداد صفحات: 408

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 7 مگابایت