کاروتنوئیدها: عملکردها و خواص فیزیکی، شیمیایی و بیولوژیکی
Carotenoids: Physical, Chemical, and Biological Functions and Properties
نویسنده: John T. Landrum
ناشر: CRC Press LLC, April 15, 2009
سال انتشار: 2009
تعداد صفحات: 562
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 7 مگابایت