خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Case Studies in Food Engineering: Learning from Experience

مطالعات موردی در مهندسی غذا: یادگیری از تجربه

Case Studies in Food Engineering: Learning from Experience

نویسنده: J. Peter Clark (auth.)

ناشر: Springer-Verlag New York

سال انتشار: 2009

تعداد صفحات: 222

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 2 مگابایت