خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Case Studies in Food Microbiology for Food Safety and Quality

مطالعات موردی در میکروبیولوژی مواد غذایی برای ایمنی و کیفیت مواد غذایی

Case Studies in Food Microbiology for Food Safety and Quality

نویسنده: R.K. Pawsey

ناشر: Royal Society of Chemistry

سال انتشار: 2002

تعداد صفحات: 494

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 31 مگابایت