خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Case studies in food engineering: learning from experience

مطالعات موردی در مهندسی مواد غذایی: یادگیری از تجربه

Case studies in food engineering: learning from experience

نویسنده: J. Peter Clark (auth.)

ناشر: Springer-Verlag New York

سال انتشار: 2009

تعداد صفحات: 224 [219]

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 3 مگابایت