Case studies in food safety and authenticity: Lessons from real-life situations

خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Case studies in food safety and authenticity: Lessons from real-life situations

مطالعات موردی در ایمنی و اصالت مواد غذایی: درس هایی از موقعیت های زندگی واقعی

Case studies in food safety and authenticity: Lessons from real-life situations

نویسنده: Jeffrey Hoorfar

ناشر: Woodhead Publishing

سال انتشار: 2012

تعداد صفحات: 395

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 13 مگابایت

107,000 تومان 71,000 تومان