مطالعات موردی در ایمنی و اصالت مواد غذایی: درس هایی از موقعیت های زندگی واقعی
Case studies in food safety and authenticity: Lessons from real-life situations
نویسنده: Jeffrey Hoorfar
ناشر: Woodhead Publishing
سال انتشار: 2012
تعداد صفحات: 395
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 13 مگابایت