دانه های غلات: ترکیب، ویژگی های تغذیه ای و کاربردهای بالقوه
Cereal Grains: Composition, Nutritional Attributes, and Potential Applications
نویسنده: Gulzar Ahmad Nayik, Tabussam Tufail, Faqir Muhammad Anjum, Mohammad Javed Ansari
ناشر: CRC Press
سال انتشار: 2023
تعداد صفحات: 355
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 13 مگابایت