خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Cereal grains for the food and beverage industries

غلات غلات برای صنایع غذایی و آشامیدنی

Cereal grains for the food and beverage industries

نویسنده: Elke Arendt; Emanuele Zannini

ناشر: Woodhead Pub

سال انتشار: 2013

تعداد صفحات: xxvi, 485 p. : ill. some col. [

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 15 مگابایت