خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Challenges in Taste Chemistry and Biology

چالش های شیمی طعم و زیست شناسی

Challenges in Taste Chemistry and Biology

نویسنده: Thomas Hofmann, Chi-Tang Ho, and Wilhelm Pickenhagen (Eds.)

ناشر: American Chemical Society

سال انتشار: 2003

تعداد صفحات: 287

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 27 مگابایت