خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Characterization and Authentication of Olive and Other Vegetable Oils: New Analytical Methods

خصوصیات و احراز هویت روغنهای زیتون و سایر سبزیجات: روشهای جدید تحلیلی

Characterization and Authentication of Olive and Other Vegetable Oils: New Analytical Methods

نویسنده: María Jesús Lerma García (auth.)

ناشر: Springer-Verlag Berlin Heidelberg

سال انتشار: 2012

تعداد صفحات: 229

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 5 مگابایت