شناسایی و احراز هویت روغنهای زیتون و سایر روغنهای گیاهی: روشهای جدید تحلیلی (پایاننامههای اسپرینگر)
Characterization and Authentication of Olive and Other Vegetable Oils: New Analytical Methods (Springer Theses)
نویسنده: María Jesús Lerma García
ناشر: Springer
سال انتشار: 2012
تعداد صفحات: 229
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 6 مگابایت