خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Characterization, production and application of food flavours: Proceedings of the 2nd Wartburg Aroma Symposium 1987. Organized by Central Institute of Nutrition Potsdam-Rehbrücke/GDR Academy of Sciences of the GDR Eisenach/GDR, November 16th–19th, 1987

خصوصیات، تولید و کاربرد طعم های غذایی: مجموعه مقالات دومین سمپوزیوم عطر وارتبورگ 1987. سازماندهی شده توسط موسسه مرکزی تغذیه پوتسدام-رهبروک/آکادمی علوم GDR GDR Eisenach/GDR، 16-19 نوامبر 1987

Characterization, production and application of food flavours: Proceedings of the 2nd Wartburg Aroma Symposium 1987. Organized by Central Institute of Nutrition Potsdam-Rehbrücke/GDR Academy of Sciences of the GDR Eisenach/GDR, November 16th–19th, 1987

نویسنده: Manfred Rothe (editor)

ناشر: De Gruyter

سال انتشار: 2022

تعداد صفحات: 405

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 67 مگابایت