ذغال شده و خراشیده شده: دوباره تصور کردن کباب
Charred & scruffed: Reimagining Barbecue
نویسنده: Perry Lang, Adam;Kaminsky, Peter
ناشر: Artisan
سال انتشار: 2012
تعداد صفحات: 281
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 18 مگابایت