خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Cheese: Chemistry, Physics and Microbiology: Volume 1 General Aspects

پنیر: شیمی، فیزیک و میکروبیولوژی: جلد 1 جنبه های عمومی

Cheese: Chemistry, Physics and Microbiology: Volume 1 General Aspects

نویسنده: P. F. Fox (auth.), P. F. Fox (eds.)

ناشر: Springer US

سال انتشار: 1993

تعداد صفحات: 606

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 90 مگابایت