پنیر: شناسایی - طبقه بندی - استفاده (Kitchen Pro Series)
Cheese: Identification - Classification - Utilization (Kitchen Pro Series)
نویسنده: John W. Fischer
ناشر: Delmar Cengage Learning
سال انتشار: 2010
تعداد صفحات: 256
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 17 مگابایت