خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Chef's Guide to Charcuterie

راهنمای سرآشپز برای غذاخوری

Chef's Guide to Charcuterie

نویسنده: Jacques Brevery

ناشر: CRC Press

سال انتشار: 2012

تعداد صفحات: 296

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 28 مگابایت