خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Chef’s guide to charcuterie

راهنمای آشپز برای غذاخوری

Chef’s guide to charcuterie

نویسنده: Jacques Brevery

ناشر: CRC Press/Taylor & Francis Group

سال انتشار: 2013

تعداد صفحات: 296

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 28 مگابایت