خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Chemical Analysis of Food: Techniques and Applications

تجزیه و تحلیل شیمیایی مواد غذایی: تکنیک ها و کاربردها

Chemical Analysis of Food: Techniques and Applications

نویسنده: Y Pico

ناشر: Elsevier Science

سال انتشار: 2012

تعداد صفحات: 813 [785]

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 33 مگابایت