خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Chemical Changes in Food During Processing

تغییرات شیمیایی در مواد غذایی هنگام پردازش

Chemical Changes in Food During Processing

نویسنده: Thomas Richardson, John W. Finley (eds.)

ناشر: Springer

سال انتشار: 1985

تعداد صفحات: 520

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 31 مگابایت