مهندسی شیمی برای صنایع غذایی
Chemical Engineering for the Food Industry
نویسنده: D. L. Pyle (auth.), P. J. Fryer, D. L. Pyle, C. D. Rielly (eds.)
ناشر: Springer US
سال انتشار: 1997
تعداد صفحات: 480
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 11 مگابایت