شیمی در مواد غذایی: باقیمانده ها، ناخالصی ها، مواد و افزودنی ها
Chemie in Lebensmitteln: Rückstände, Verunreinigungen, Inhalts- und Zusatzstoffe
نویسنده: Johannes Friedrich Diehl
ناشر: Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA
سال انتشار: 2000
تعداد صفحات: 347
زبان: German
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 7 مگابایت