خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Chemistry and Biochemistry of Food

شیمی و بیوشیمی مواد غذایی

Chemistry and Biochemistry of Food

نویسنده: Perez-Castineira J.R.

ناشر: Walter de Gruyter

سال انتشار: 2020

تعداد صفحات: 587

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 4 مگابایت