خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Chemistry and Physiology of Selected Food Colorants

شیمی و فیزیولوژی رنگهای خوراکی انتخاب شده

Chemistry and Physiology of Selected Food Colorants

نویسنده: Jennifer M. Ames and Thomas Hofmann (Eds.)

ناشر: American Chemical Society

سال انتشار: 2001

تعداد صفحات: 224

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 19 مگابایت