شیمی و فناوری نوشابه ها و آب میوه ها
Chemistry and Technology of Soft Drinks and Fruit Juices
نویسنده: Dr. Philip R. Ashurst
ناشر: Wiley-Blackwell
سال انتشار: 2005
تعداد صفحات: 393
زبان: English
فرمت: djvu - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 3 مگابایت