خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Chemistry and Technology of Yoghurt Fermentation

شیمی و فناوری تخمیر ماست

Chemistry and Technology of Yoghurt Fermentation

نویسنده: Ettore Baglio (auth.)

ناشر: Springer International Publishing

سال انتشار: 2014

تعداد صفحات: 62

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 1 مگابایت