خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Chemistry and safety of acrylamide in food

شیمی و ایمنی آکریل آمید در مواد غذایی

Chemistry and safety of acrylamide in food

نویسنده: Friedman, Mendel;Mottram, Donald S

ناشر: Springer

سال انتشار: 2005

تعداد صفحات: 470

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 23 مگابایت