شیمی افزودنی ها و نگهدارنده های غذایی
Chemistry of Food Additives and Preservatives
نویسنده: Titus A. M. Msagati(auth.)
ناشر: Wiley-Blackwell
سال انتشار: 2012
تعداد صفحات: 335
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 3 مگابایت
توضیحی برای این کتاب ثبت نشده است.