کیتوزان: کاربردهای جدید در سیستم های غذایی
Chitosan: Novel Applications in Food Systems
نویسنده: Ioannis Savvaidis
ناشر: Academic Press
سال انتشار: 2023
تعداد صفحات: 354
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 5 مگابایت
توضیحی برای این کتاب ثبت نشده است.