خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Chocolate Science and Technology

علم و فناوری شکلات

Chocolate Science and Technology

نویسنده: Emmanuel Ohene Afoakwa

ناشر: Wiley-Blackwell

سال انتشار: 2010

تعداد صفحات: 296 [311]

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 8 مگابایت