گوشت ، ماهی و شکار سیگار کشیدن و نمک زدا
Cold-smoking & salt-curing meat, fish & game
نویسنده: A D Livingston
ناشر: Lyons Press
سال انتشار: 2011
تعداد صفحات: 195
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 17 مگابایت
توضیحی برای این کتاب ثبت نشده است.