فرآوری میوه های تجاری
Commercial Fruit Processing
نویسنده: J. G. Woodroof (auth.), Jasper Guy Woodroof, Bor Shiun Luh (eds.)
ناشر: Springer Netherlands
سال انتشار: 1986
تعداد صفحات: 680
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 9 مگابایت